フーディーとは?

「人生最高レストラン」を毎回観てます、
おちょみつです、こんばんは。

大体は、芸能人が番宣のために出演して、
宣伝がてら、人生で最高においしかった料理を
紹介する番組なんすけど、

今回は・・・、世界一のフーディー

あ、フーディーってね、ざっくり言うと、
グルメな人。

とにかく、美味しいものをもとめて、
世界中を飛び回ってるんですと。
金と時間に余裕がある人ね。ただ、金と時間に余裕は
あるが、高給取りとはいえ、サラリーマンなんで、
貯金とかないし、結婚もあきらめてるもようです。

そんな彼が選んだ、人生最高の3品(店)は・・・
◯ジビエ料理 ツキノワグマ
◯煙草の葉を使ったデザート
◯京橋吉野の西さんがつくる料理

ちなみに、ジビエ料理以外は、現在は食べられないんだそう。

ジビエって何?

えと、ほら、牛でも豚でも鳥でも、食用でさ、
人が飼育してるじゃない。そうじゃない、野生の動物、
狩猟でとった動物のこと。

世界一のフーディーは、美味しいもの、と、
うまいもの、というジャンルわけをしてて、
うまいものは、胃袋が喜ぶもの、

美味しいものは、頭で美味しい、と感じるもんだそう。

とある有名な寿司屋さんも、コースで美味しいもの、
とうまいもの、をわけてて、

美味しいもの、は、食べて、頭で考えて、
あ、あれより美味しい、と思うもの。
うまいものは、誰が食べてもガツンとくる
わかりやすいもの、と言ってました。
(おちょみつしらべ)

ちなみに、そんな世界一のフーディーの師匠は、
寺門ジモンさんだそうです。

今日もYouTubeで寺門ジモンのうざちゃんねる観ながら、
インスタントラーメン食って寝る予定のおちょみつでした。

そんな感じ

またね〜

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