５月５日以外は仕事してた
おちょみつです、おはようございます。
５月５日は、髪を切りに行きました。
清潔感を今更大切にしよう、ということで、
少なくとも２ヶ月に一回は切ることを
心に固く誓っています。
さて、髪を切ってる間、ほら、雑誌とかね、
おいてあるじゃないですか。
で、「dancyu」があったんで、パラパラ読んだんです。
卵料理特集！
そん中で、２つほど、
お！これ、えぇんでないかい？
ってレシピがあったんで、紹介しておきます。
１ お皿の上で完成させるカルボナーラ
これ、どっかのイタリアンシェフが紹介してたんですが、
卵とチーズとブラックペッパーまぜて、
茹でたての麺に和えるだけ。簡単。
麺の予熱で完成させるカルボナーラ。
これ、実際、昨日つくってみました。
パスタではなく、うどんで。おいしかったです、
作り方超簡単だし。
２ 卵丼
麺つゆわかして、溶き卵いれて、
いい加減のところでご飯の上へ。
簡単だけど、絶対おいしいよね、約束されてるよね。
ってことで、今日は簡単卵料理でした。
そんな感じ
終わり
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