さぁ、新たに始まりました、ビジネスアイディアシリーズ。
もし、おちょみつが、今ラーメン屋をやるなら?
こんばんは、おちょみつです。
そうっすね、僕が今、お金持ちの人に、
お給料は好きな金額を書いてくれ(小切手)
ぜひ、君にラーメン屋を立ち上げてもらいたい!
という依頼がきたら、どうするか?
あなたなら、どうします?
僕ね、実は一時期ラーメン屋になりたかったんですよ。
フレンチレストランにつとめてて、
こんな苦労するのに、儲かんない、ラーメン屋の方がいいじゃん!
フレンチは、働いてるみんな、大変だったし、低給だったんよね、
ラーメン屋は、単純で楽で高給だったんよね。
ビジネスモデルとしては、レストランよりラーメン屋の方が
優れてるなぁ、とつくづく感じていました。
ただ、今もですが、当時もラーメン屋って多くてですね、
それで、駄目かもって思って、他の道に行きました。
まぁ、最高峰に効果的で効率的で圧倒的指示をもってる
ラーメン屋(聞くと、あぁ、と大体の人が知ってる)でバイトしてたんで。
で、なにやんの?っていったら、ジロー系です。
それも、普通の量のジロー系。で、オーダーあるじゃないですか?
にんにく、入れますか?
聞かれた客は、アブラカタブラ、ニンニクマシマシ・・・・
まるで呪文のよーですが、素人?には全くわからん、敷居が高い。
ではなく、素人でも頼みやすく、量も普通、提供も速い、で、ジローに
つながるよーなラーメン屋。ジローの入門編みたいな感じの店。
これ、イケるって、僕、あったら行きたいもん。
お前、そんなこと言って、ジロー行ったことあんのか?
ない、ないです、でもね、セブンのね、富田のね、豚ラーメン食って、
こりゃ、うめぇ〜、って思ったんで。
アブラカラメ、ニンニクマシマシとかはさ、食券機、オーダー表、
iPad、モバイルオーダーのいずれかでやればいいし。
どうすか?やりたい人(投資家さん)連絡ください。(笑)
そんな感じ
終わり

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