おちょみつです。
おもてなし、って、一時期世界で有名でしたよね。
日本独特の文化。
僕が務めてる社員食堂は、おもてなしの精神があります。
ベトナム人の女の子たちが、多数(多分、30人くらい)
働いてるんですが、その子達に寄せて、たま〜に、2ヶ月に1回くらい
ベトナム料理が出てきます。
昨日は、バインミーがメニューにありました。
僕はそれを注文。定食を受け取り、席につくと、10名くらい
ベトナム女子がすでにワイワイ食事してました。
ふと、見ると・・・・
誰もバインミー頼んでねぇ・・・
日本のご飯、美味しいもんね・・・
せっかくのおもてなしも空振り。
おもてなしにもリサーチが必要なんよね。
では。

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