豚骨スープが母乳のかわり、
こんばんは、おちょみつです。
あなたのフェイバリット袋麺は、
なんですか？
サッポロ一番シリーズ？
チャルメラ？出前一丁？
辛ラーメン？マルちゃん製麺？
僕は、「うまかっちゃん」です。
僕は、高校卒業までは熊本、
卒業してからは福岡にいたんですが、
今は、違うんでしょうけど、３０〜４０年前の
熊本、福岡は、ラーメン屋といえば、ほぼ
９割はトンコツだったんですよ。（おちょみつしらべ）
なんで、インスタントラーメンも、トンコツ
選んじゃうんですよねぇ。
同じトンコツなんですけど、熊本と福岡の
違いは、麺の細さと、にんにくですね。
関東の有名店でいうと、行ったことはないですが、
「なんつっ亭」は、熊本ラーメンですね。
今、スーパーとか百均でも売ってるかも
ですが、「くまもんラーメン」、あれも
まさに熊本ラーメンですね。
たまに無性に食べたくなります。
が、やはり、フェイバリットは、
「うまかっちゃん」です。
残念ながら、ちょっとクセがある、
ってことで、九州以外では受け入れられず、
あまり売られていません。
たまに、近所のまいばすけっとで売られて
いる時に買ってます。（笑）
が、しかし、つい最近、僕の中で、
「うまかっちゃん」を超える袋麺が出現したのです、
それが、「ズバーン とんこつ味」です。
ある日、ジョブチューンという番組で、
ズバーンを取り上げていて、
なぜ？ズバーンがヒットしているのか？
その理由は・・・ってのをやってて、
ほほぅ、これは興味深いですねぇ（フリーザ風）
と思って観てたんですけど、その理由に
驚きました、え？そんなことバラしちゃっていいの？って
ズバーンのヒットの理由、それは、
繁盛店の味をフワッとパクった、でした。（え？）
この「フワッとパクった」というのがポイント。
◯◯屋の味を完全再現！とかだと、問題になるじゃないですか？
コラボ商品だと、やはり開発者にもお金を払うわけで・・・
ところが、「ズバーン」は、繁盛してるラーメン屋の味を、
パクっちゃった、完全にではなく、食べた人が、
あ、これ、◯◯の味に似てるかなぁ、くらいのパクリかた。
番組では、にんにく旨豚醤油味を食べた
バナナマンの設楽さんが、
あ、ラーメン◯郎だ、これ、ラーメン二◯だよ
と言ってて（笑）
旨コク濃厚味噌味を食べたギャル曽根ちゃんが、
あ、す◯れだ、これ、◯みれだぁ、と言って、
美味しいを連発して完食してました。
背脂濃厚醤油味を食べたバナナマンの
日村さんは、どこかわからないけど、
美味しい、うまい、うまい、と。
まぁ、それぐらいの絶妙な味のパクリ方なんですよ。（笑）
新しい味、商品をつくるのって、めちゃくちゃ難しい
んですけど、すでにある、支持されてる味をマネるって
そんなに難しくないんですよね。
家事ヤロウって番組でも、そーいうコーナーが
あって、３人組の人たちが、味を再現してました
マックシェイクとか。
で、ズバーンの開発者も思ったんでしょうね、
新しい味開発するより、売れてるやつパクったほうが
売れんじゃね？って。（笑）
その仮説は当たり、ズバーンは大ヒット商品になったんです。
サイ◯リアの社長さんいわく、
美味しいものが売れるんじゃない、
売れてるものが美味しいんだ、だそーです、
僕もそー思います。
で、近所のスーパーに行った時、見つけてしまいました、
「ズバーン 博多豚骨ラーメン」
おぉぉぉ、これわ！食べるしかない！
麺は、乾麺なのに、極細ストレート麺、ゆで時間１分。
う・・・、うまい・・・うまかっちゃんを超えた・・・
マジで美味しかったです、どこの味をパクったんだろう？
一風堂の白丸？一蘭の秘伝のタレなしバージョン？
どっちもしばらく食べてないけど、
多分そのあたりでしょう。（笑）
知ってたら教えてください〜
おしまい
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